「最近なんだが体の調子が悪い」
「イライラすることが増えた」
それって野菜不足が影響していませんか？
この記事では出張が続いて野菜不足のあなたが
どうやって効率的に野菜不足を補うのかを紹介します
Contents
野菜不足はなんでヤバいか
「ちょっとぐらい野菜が少なくったって問題ないでしょ？」
私も若いころはそう思っていました
でも年を重ねるとあの時の不調は野菜不足が原因かも？
そう思うことが増えてきたんです
野菜不足が引き起こすこと
イライラさんになる
野菜にはビタミンやミネラルが含まれています
ビタミンやミネラルが不足することによる影響で
イライラしやすくなってしまいます
腸内環境が悪化する
これはイメージ通りかもしれません
野菜不足により食物繊維とビタミンが不足します
食物繊維が不足すると便が固くなり
便秘になったり切れ痔の原因となります
またビタミンも腸を健康に保つために必要な栄養になります
生活習慣病になりやすくなる
野菜に含まれているカリウムには血圧を下げる効果があり
食物繊維には血糖値を上げにくくする効果があります
そのため野菜不足の人は生活習慣病にかかりやすくなります
厚生労働省によると、成人が1日に必要な野菜の量は
350g以上
一方で平均的に食べられている野菜の量は
280g
すでに野菜の量は足りていません
だからこそ少しでも野菜を取る必要があります
出張中に野菜不足を補う方法
それではどうやったら出張中に野菜不足に陥らないようにするのか？
朝食ではヨーグルト、果物を食べる
出張の朝食にホテルのビュッフェを利用する
そんな場合はぜひとも食べてほしいものが
ヨーグルトと、果物です
ヨーグルトで腸内環境を整え
果物で野菜不足を少しでも補うことができます
昼食は定食を注文する
定食メニューの野菜
それは野菜不足のあなたには数少ないチャンスです
大したことがない量には思えますが小さな積み重ねをしていきましょう
なるべく揚げ物は避ける
「なんだが今日は揚げ物が食べたい」
そんな気持ちになることが多くないですか？
揚げ物が無性に食べたくなる時
カリウム、ミネラル不足が原因の場合があります
つまり野菜が不足しているという体からのアピールなんです
そんな時こそ野菜を意識的に食べましょう
出張中に効率的に栄養を取る方法
「そうはいっても野菜ばっかり食べてたらストレスがたまる」
その気持ちもよ～く分かります
ただでさえストレスが溜まる仕事をしている
それなのに食事も制限されると体より心のほうが限界を迎えちゃう
それなら栄養を補うという方法で野菜不足に対応しましょう
青汁ジュースで補う
青汁ジュースのスティックをカバンに忍ばせておく
それだけで野菜不足の事実から少しだけ目を背けることができます
ちなみに私が愛用している青汁ジュースは↓です
青汁ジュースだけど果物の風味がしていて
飲みやすく、美味しくのめるのでここ7年ほど飲んでます
完全栄養食で補う
もう１つの方法は
完全栄養食を間食や食事に取り入れる
完全栄養食（※１）は野菜不足の私たちが欲してやまない
食物繊維・カリウム・ビタミン…
いろいろな栄養を一度の食事でとることができます
しかも私が愛用しているベースブレッドは賞味期限が１か月程度もあるのに
カバンの中にそっと忍ばせることができるコンパクトサイズをしています
野菜不足は感じている
だけどそのためにストレスを抱えたくない
そんな時にはベースブレッドを食べてみましょう
※1：1食で、栄養素等表示基準値に基づき、過剰摂取が懸念される脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸
・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
まとめ
この記事では↓のお話をしました
・野菜不足は「イライラ」「便秘」「生活習慣病」などを引き起こす
・対策として朝から晩まで食べるものには気を付ける
・気を付けるのが無理なら栄養を補う食べ物を間に入れる
日々の主張、本当にお疲れ様です
頑張っているからこそ体に疲労がたまるし
心にストレスも抱えています
野菜不足を解消するためにストレスをためて心を壊しても本末転倒です
あなたにできる方法で体のバランスを取っていきましょうね
